LA OBSOLESCENCIA PROGRAMADA

Probablemente este término no te suene de nada,pero seguro que has sufrido sus consecuencias más de una vez.

Alguna vez te has preguntado ¿Por qué llega un momento en el que te sale más caro reparar tu impresora que comprarte una nueva?. O ¿Por qué tu móvil nunca dura más de 2 o 3 años?, ¿y tu coche? Nunca has dicho eso de: "Lo acabo de terminar de pagar y ya me está dando fallos"

Si has padecido alguno de estos problemas es por que tú también has sido víctima de este concepto.

La definición de obsolescencia programada sería algo así como: Proceso por el cual se acorta la vida de un objeto con el fin de convertirlo en producto de "usar y tirar".

El proceso es tan sencillo como introducir en los aparatos que compramos (ordenadores, televisores, coches....) piezas de bajo coste, con el fin de que se rompan y tengamos que repararlos. Con el tiempo nos daremos cuenta de que nos es más rentable comprar otro producto que reparar el que ya tenemos.

Todo lo que se fabrica incluye una fecha de caducidad impuesta por el fabricante, con el fin de hacer que nuestros objetos se vuelvan inservibles al cabo de cierto tiempo, con lo cual tendremos la necesidad de cambiarlo por otro nuevo y "mucho mejor"

Este "comprar, tirar, comprar", genera grandes cantidades de dinero y es el gran motor que hace mover la economía mundial. 

Si lo miras desde el punto de vista de los inventores parece tener mucho sentido este procedimiento, ya que si se fabricara un producto que no se rompiera, no tendríamos que comprar otro, con lo cual, llegaría el momento que dejasen de fabricarlo y la economía mundial caería en picado.

Yo no me posiciono a favor ni en contra de la obsolescencia programada, ya que gracias a este sistema comen muchas personas como por ejemplo, trabajadores de fabricas, inventores, vendedores... etc. Así se consigue cerrar un circulo en el que la gran mayoría somos productores y compradores a la vez.

El gran problema viene cuando nos preguntamos: ¿Dónde van a parar todos los objetos que desechamos? 

Pues estos desechos van parar a lo que ya es conocido como "el vertedero del planeta" ÁFRICA.

Toda la basura electrónica que se desecha en los grandes países de Europa y América van a parar a desiertos kilométricos de países del tercer mundo, que los compran para aprovechar las pocas piezas que funcionen y lo poco que se pueda reparar. ¿El resto? Apilado en tongas en mitad de la nada, con la consecuente degradación medioambiental debido a los altos contenidos en plomo, mercurio y demás sustancias toxicas que se encuentran en todos estos productos.

La solución reside en el reciclaje. Convertir residuos en materia prima. Hacer productos con materiales que puedan ser 100% reutilizables. ¿Es acaso la economía sostenible "de verdad" algo imposible? No lo creo.......

Para terminar, voy a dejar un link con un documental que habla sobre la obsolescencia programada. Es muy recomendable y seguro que muchos ya lo habréis visto. Se titula: COMPRAR, TIRAR, COMPRAR. 

http://www.economiasolidaria.org/documentos/video_completo_comprar_tirar_comprar_de_tve 

Un saludo y hasta la proxima entrada.

Glutamato Monosódico

Glutamato monosódico

GMS

Te has preguntado alguna vez por que está tan buena la comida de McDonalds?? O la de cualquier restaurante chino?? Todos sabemos que la higiene de este último no es que abunde mucho, verdad?? Y por qué seguimos comiéndola?? La razón es bien sencilla. Es por el GLUTAMATO MONOSÓDICO (GMS).
El glutamato monosódico es un potenciador de sabor presente en muchos de los alimentos que consumimos, sobre todo en la denominada "Comida Basura".

 

Wikipedia dice:

El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio o GMS, es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.
 La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro (GRAS, por sus siglas en inglés) y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621. El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos. La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como un potenciador del sabor, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.

Como podéis ver, en principio tanto Estados Unidos como la Unión Europea no ven ningún problema en el consumo de dicho compuesto, pero sin embargo hay un grupo de científicos que se manifiestan en contra del mismo.

Estos científicos han realizado diversos estudios con ratas de laboratorio (pobres animalitos) a las cuales se les ha administrado el GMS de manera libre. Y el resultado fue que su organismo acumuló en exceso el glutamato por que su metabolismo no fue capaz de sintetizar el compuesto, generando una intoxicación.

Muchos de los especímenes padecieron innumerables problemas visuales, disminución de sus niveles de calcio y alteraciones en el hipotálamo, cuya consecuencia afectó a los sistemas que regulan el apetito, con las consecuencias que esto deriva (obesidad y adicción entre otras) Muchos otros enfermaron de diabetes y otros desarrollaron diferentes tipos de cáncer.

 

Como todo en esta vida tiene sus defensores y sus detractores, y el GMS no iba a ser menos. Hay muchos científicos que aseguran haber realizado estudios en los que no se percibían cambios de ningún tipo en el metabolismo.
 
Cada uno es libre de pensar lo que quiera a cerca de este tema. No pretendo que la gente deje de comer en McDonalds ni en los chinos, simplemente que sepan lo que comen. Seguro que más de uno mirará los ingredientes de lo que tiene en la despensa antes de llevárselo a la boca ;)




Para terminar una frase que escuche una vez compartiendo una tarrina de arroz tres delicias: "¿Por qué la primera que te comes una hamburguesa del Mcdonalds no te gusta mucho?. ¿Porque estás acostumbrado a las de tu barrio, en la hamburguesería de toda la vida, no? Pero, ¿A que luego vas más a Mcdonalds que a esa hamburguesería? ¿Sabes por que......?"